Cozinhar é o ato de preparar alimentos por meio de diferentes métodos de cocção, como ferver, assar, fritar, grelhar ou蒸ar. O objetivo do cozinhar é transformar ingredientes crus em pratos prontos para o consumo, potencializando sabores, texturas e valores nutricionais. O processo de cozinhar pode envolver a combinação de vários ingredientes, o uso de temperos e condimentos, além de técnicas específicas que variam conforme a cultura e a tradição culinária de cada região. Cozinhar também pode ser uma atividade recreativa, social ou cultural, promovendo a convivência entre as pessoas e a valorização de hábitos alimentares.
料理研究家 (especialista em culinária) 藤原美樹, conhecida como "みきママ", foca em refeições rápidas e econômicas. Seu prato assinatura, 鯖缶カレー (curry de sardinha em lata), pode ser preparado em apenas sete minutos.…