Culinair verwijst naar alles wat te maken heeft met koken, voedsel en gastronomie. Het omvat de kunst en techniek van het bereiden, serveren en genieten van maaltijden. Culinair kan zowel de praktische aspecten van koken, zoals recepten en kooktechnieken, alsook de esthetische en culturele elementen van voedselervaringen omvatten. Het woord wordt vaak geassocieerd met hoge kookkunst, gourmetgerechten en de verfijning van smaken en presentatie in de keuken. In bredere zin kan ‘culinair’ ook betrekking hebben op oplossingen of producten die de voedingsbeleving verbeteren, zoals culinaire evenementen, kookboeken, en eetculturen.
Kookexpert 藤原美樹, beter bekend als "みきママ", richt zich op snelle en budgetvriendelijke maaltijden. Haar kenmerkende gerecht, 鯖缶カレー (saba can curry), kan in slechts zeven minuten worden bereid. 美樹's kookfilosofie geeft…