Кухнята е помещението в дом или заведение, предназначено за приготвяне и прилагане на храна. Тя обикновено е оборудвана с необходимите уреди, средства за готвене и съхранение на хранителни продукти. Кухнята може да включва печка, хладилник, мивка, шкафове и работни плотове. В много домове кухнята е също така място, където семейството и приятелите се събират не само за хранене, но и за социализиране. Тя играе важна роля в ежедневието и културата на хората, като обикновено отразява традициите и навиците на определен регион или етнос. В съвременния контекст кухнята може да бъде не само функционално пространство, но и дизайнерски елемент в интериора.
料理研究家 (експерт по кухня) 藤原美樹, известна като "みきママ", се фокусира върху бързи и икономични ястия. Неината характерна рецепта, 鯖缶カレー (къри от консервирана скумрия), може да бъде приготвена само за седем…